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おひとり様たこ焼き!

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てってけて~♪


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折角タコをゲットしたので、ひとりだって気にしなーい!うひょー!と勢いで焼いてみましたが、暑かったです(笑) たこ焼きは夏にやるもんじゃなかった。流石にクーラー入れたよ。今回冷凍になった生たこというものを買ってみたのですが、小さ目で茹でたら硬くなってしまった。モントリオール在住の方が、「30分ほど酢と塩を入れたお湯で茹でると柔らかくなる」とアドバイスしてくださったので、また機会があれば挑戦してみます。タコ茹でるとかなりにおいが気になるんだけどね・・・ もう具はこんにゃくとネギでいいんじゃないかと思うくらいたこ焼きのソースが好きです❤

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